Restaurantes donde comer buena cocina tradicional en Andorra

El Principado de Andorra, el pequeño país de los Pirineos, permite disfrutar de la comida tradicional montañesa. Les invitamos a conocer tres restaurantes donde comer buena cocina tradicional en Andorra, emplazados en algunos de los mejores paisajes del país.

Setas,  carne de caza y verduras de temporada son algunes de las propuestas de la gastronomía andorrana.

El civet de jabalí, el trinxat, elaborado a base de patata, col, panceta y ajo,  así como el bacalao o la trucha de río son algunos de los platos más representativos de la cocina tradicional en Andorra, eso sin olvidarnos de especalidades como el allioli de codony, los caracoles y los embutidos.

Tres restaurantes donde comer buena cocina tradicional en Andorra

  • Lydia

    Av. de la Fontanella, AD 400
    Pal, Andorra
    Tel: 376 835 377

    El trinxat es uno de los platos típicos de la gastronomia andorrana.

    Con una excelente clasificación en Trip advisor, (4,5) el Restaurante Lydia en el pueblo de Pal, es uno de los más representativos del país en cuanto a comida tradicional andorrana se refiere. Carnes a la brasa, trinxat, todo tipo de caza, macarrones, garbanzos en una local que recuerda los restaurantes de toda la vida.

    Siempre está lleno y hay que reservar por teléfono  con antelación. No tienen página web.

    L’ovella negra

    Ctra. de la Vall d’Incles,
    AD100, Canillo, Andorra
    376 388 784
    reservations@lovellanegra.com

    La ovella negra es tambien un pequeño hotel.

    Al fondo del Valle de Incles este restaurante relativamente nuevo, se inauguro hace tan solo un par de años, se ha situado entre los mejores  por la calidad de su oferta gastronómica.

    L’ovella negra es además  un mountain lodge con cuatro habitaciones exclusivas. Ambiente relajado y cocina de calidad.

    El Refugi dels Pessons

    Grau Roig
    AD 200 Encamp. Andorra
    pessons@grandvalira.com
    376 321 683
    Horario: De 9 h a 17 h.

  • Las vistas desde la terraza son únicas
  • Pocos restaurantes hay en Andorra que se encuentren en un entorno tan privilegiado como El Refugi dels Pessons. Si durante la temporada de invierno resulta el lugar ideal para descansar durante una jornada de esquí, en verano el entorno donde se ubica permite realizar excursiones para conocer algunos de los paisajes más bellos del PrincipadoLa calidad de su gastronomía es el complemento perfecto para degustar la cocina tradicional en Andorra y  disfrutar del Refugi dels Pessons. Conviene reservar mesa con antelación.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *